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取ってきた山菜を友達に送ってみたよ~

GW中に取ってきた『行者ニンニク』と『山わさび』を神奈川に住んでいる友達に送ってみました~!
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行者ニンニク』は、定番の醤油漬けと、湯通ししたのを俵状にして冷凍保存。
今回は初挑戦の【jh8neb】さんに教えてもらった味噌漬けも作ってみました!
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味噌漬けと醤油漬けを1瓶ずつ、俵状にしたのと後は山わさびを5本くらい送ってみました。
美味しいと言って食べてくれたので嬉しかったな~。
2010_05210012_01.jpg
↑ これはおいらの酒の肴です♪ 上が味噌漬けで、下が醤油漬け。湯豆腐には山わさび

今回【jh8neb】さんに教えてもらって、初めて味噌漬けを作ってみたんですが・・・
ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ コリャァ辞められませんわ・・・ 酒が進むぞw

来年からは、味噌漬けを多めに作って保存してみようかな。
 
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テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

タグ : 行者ニンニク 山わさび 山菜

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